Här pratar Kattis och Lovisa om råvaror, olika styckningsdetaljer, svenskt vs importerat, kycklingskinn, potatis, eko och icke eko och massa mer. Ge oss gärna förslag på sånt som du går och klurar på. Dags att tugga käk helt enkelt!
Kommer all honung från bin? Varför är viss honung flytande och annan fast? Vad är det för skillnad på gårdshonung, blomsterhonung och akaciahonung? Fo...
I kölvattnet av SVTs program Köttets Lustar och med det annalkande julbordets huvudingrediens JULSKINKAN går vi igenom en gris livscykel. For informat...
Hur används antibiotika i djurhållning och vad kan det få för mänskliga konsekvenser? For information regarding your data privacy, visit acast.com/pri...
Lovisa Mörner, grundare av Hungry Wines, är gäst och vi pratar om hur man parar vin med mat, druvans väg från planta till butelj, livet som egenföreta...
Säsong 2 av Tugga Käk är här! Vi går igenom vad som hänt sen sist och vad som komma skall. Peppen är oerhörd. For information regarding your data priv...
Säsong ett har nått ett slut, vad har Kattis lärt sig av Lovisa och tvärt om. Lovisa gör även säsongens pudel. For information regarding your data pri...
En veckas uppehåll och matskandalerna har haglat. Ruttet brasilienkött, slaktskandal i Belgien och mjölkförtal i senaste Filter. For information regar...
Acai bowls, chiapudding, granola och diverse superbär - trendigt som tusan men superimporterat och brandat, vi har sjyssta grejer här med! For informa...
Lovisa är förvirrad kring kött, det är förståeligt då inget är så enkelt som man kan tro. For information regarding your data privacy, visit acast.com...
Vi snackar om rapsodling och om hur Lovisa fått en nyfunnen respekt för lantbruk. Sen snackar vi flytande fett. For information regarding your data pr...