@Maison Verot (Part 2) : La suite de la saga de la famille Verot
Dans cet épisode, on continue de cuisiner avec Nicolas Vérot une terrine Canard, Porc et Pommes caramélisés comme-à-la-maison, et on va même pouvoir d...
Storyfooding by Jennifer Han
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About
Le podcast qui vous susurre des histoires de food. Jennifer Han, conteuse culinaire, vous raconte de manière romancée l’univers des chefs de leurs assiettes à leurs histoires personnelles. Un format unique d’histoires audio au service de la gourmandise et de l’émotion le tout sur un ton décalé !
@Maison Verot - je cuisine avec le fils Nicolas et je retrace l’histoire familiale avec la mère, Catherine. (Partie 1)
Dans cet épisode on entremêle 2 moments privilégiés avec un famille hors du commun. D’un côté, je retrouve Catherine Vérot pour papoter et de l’autr...
@Ecole Ferrandi, Paris 6e: Mon aventure dans le programme de reconversion à la cuisine pro (Hors-série)
Dans cet épisode je ne vais en effet pas vous raconter l’histoire d’une ou un chef mais un ptit bout de la mienne. Suivez moi dans 3 semaines de for...
@PiQUE NiQUE, Paris 1er: Un air de printemps permanent avec la pétillante Laura Portelli
Dans cet épisode, on part à la rencontre de la pétillante Laura Portelli. Laura, c’est tout un personnage ! Elle vous éblouie par sa bonne humeur démo...
BANDE ANNONCE CULINARISTE
Culinariste est un podcast où Jennifer Han vous raconte de manière romancée l’histoire personnelle de chefs ou d’artisans qui l'ont touché au cœur et...
@La Glacerie, Paris 4e: Le laboratoire des gourmandises créé par l’Einstein glacier, David Wesmael
Dans cet épisode, je rencontre l’Einstein de la glace, un savant-chercheur qui a créé son laboratoire de la haute gourmandise. C’est le glacier du tur...
@OXTE,Paris 17e: Une cuisine métissée qui vous raconte l’histoire tumultueuse d’Enrique Casarrubias.
(Nouveau format)Dans cet épisode on découvre un monde d’arômes inconnus. Un joli métissage qui ravie nos papilles. Le jovial chef Enrique Casarrubias ...
@Eels, Paris 10e: Adrien Ferrand, un jeune espoir de la gastronomie à surveiller.
Dans cet épisode, on se fait leurrer. On croit déjeuner dans un neo-bistrot sauf qu’on nous sert de la gastronomie haute voltige dans l’assiette. On i...
@C.A.M, Paris 3e: Esu Lee met tout dans l’assiette et on s’en fou du reste.
Dans cet épisode, on découvre un Neo-bistrot asiatique qui met tout dans l’assiette et presque rien autour. Chez CAM, c’est couillu. Et le diner m’a p...
@Beaupassage, Paris 7e: Un espace de flânerie dans un food-court 17 étoiles.
C’est l’histoire de 9 artisans-commerçants d’exception qui décident de se mettre en collocation dans une belle artère secrète du 7ème chic parisien, r...