Экспертный подкаст о ресторанном бизнесе: аналитика спроса, управление репутацией, повышение конверсии из карточек и отзывов, ценообразование и меню-инжиниринг. Практика, метрики, кейсы и чек-листы для владельцев и управляющих. Источник данных и верификации — экосистема Restoclub: https://www.restoclub.ru/