Vor kurzem habe ich mich mit Bernhard Schäfer für ein Interview verabredet. Wir könnten unser Gespräch in seinem Wohnzimmer führen, meinte er – gesagt...

Im Rahmen des Gschmackig!-Podcasts habe ich im April 2019 Sven Goller in Bamberg besucht. Wir haben uns über sein Barkonzept, Mixology, Regionalität u...

Marius Stolz betreibt in Bremen zwei Bars, nämlich den Blauen Fasan und das Perlen und Primaten. Dort habe ich ihn Anfang Dezember getroffen und mich ...

Isabella Lombardo habe ich vor nicht allzu langer Zeit kennengelernt, als ich eine österreichische Teilnehmerin für die Fernet-Branca Barback Games im...

Meike Zimmermann und Julia Rahn sind zwei außergewöhnliche Frauen, die in der Barszene sehr aktiv sind. Mit der Contemporary Bar in München Schwabing ...

Andrej Grunert kenne ich schon seit Anfang 2017. Er hat mir damals mit der Bartenderstelle im Schwarzreiter, der Tagesbar im Hotel Vier Jahreszeiten K...