E-04 Manual de Operacion
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E-03 Teoría del Descreme
En este episodio analizaremos que es y como se implementa la teoría del descreme.
E-02 Empresas Familiares
Tienes un restaurante o un negocio con miembros de tu familia? En este episodio analizamos los pros y contras de este tipo de negocios.
Sistemas de Gestión para tu Restaurante
En este episodio analizamos las 5 herramientas de gestión para tu restaurante.