O que é comida de verdade? - Mente na Mesa #17
Vem comigo desenvolver pensamento crítico! Questione a indústria alimentícia e faça escolhas melhores - coma comida de verdade. O Mente na Mesa é um ...
Mente na Mesa
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O Mente na Mesa é um podcast que tem como missão desvendar todos os aspectos da gastronomia. Vamos falar do ponto de vista psico-social, cultural, histórico e simbólico da comida. Me acompanhem no insta @mentenamesa.
A História da Gastronomia Mexicana - Mente na Mesa #81
Muito maior que tacos, burritos, quesadillas. A gastronomia mexicana é ancestral e reflete toda a galera que passou por lá. Um CARDO de influências im...
O conforto da comida - Mente na Mesa #80
Se você me vir comendo pipoca, saiba que eu to cansada. Se você me vir comendo pipoca e assistindo algum filme antigo que eu já vi 20 vezes, chame aju...
O problema dessa medida véia - Mente na Mesa #79
Os Estados Unidos é o único país do mundo que ainda usa a medida imperial (além do Myanmar). Entenda porquê isso é um problema (pra eles) e porque os ...
Comida Escatológica com Comidas Feia - Mente na Mesa #78
Bem-vindos ao primeiro episódio de 2021! Não se acostumem com esse negócio de episódio com convidados, eim? O trabalho deles no Instagram tem como ins...
Natal em Tempos de Guerra com Não Foodie - Mente na Mesa #77
Se em isolamento esse Natal vai ser difícil, imagina passar em guerra? Nas duas Grandes Guerra, diversos Natais foram comemorados com racionamento int...
Por que você precisa se purificar? - Mente na Mesa Reflexões #76,5
Vamos refletir sobre o episódio #76, sobre Respiratorianismo! Por que nós sentimos necessidade de nos purificar? Por que as pessoas aderem a cultos e ...
Meu abajur conta como alimento? - Mente na Mesa #76
Viver de ar, viver de luz. Meu abajur conta como alimento? O Respiratorianismo é a crença de que existem humanos que podem viver de ar. Ninguém conseg...
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Temos notícias fortes - Música, Lorella, Michelin - Mente na Mesa Extra!
Nesse episódio extra de recadinhos da paróquia vou te falar o motivo de eu ter parado de colocar música comercial, os novos planos pra Lorella e os fe...