Matsäkerhetspodden
Share:

Listens: 11

About

En podcast om det som kan göra maten farlig och det som gör den säker.

Episode 9: 9. EHEC

Har du inte hört talas om 'the hamburger disease' och vill du höra när Rikard tappar rösten? Lyssna då på det här avsnittet där Rikard och Anna pratar...
Show notes

8. Campylobacter

Rikard och Martina pratar om den vanligaste matförgiftningsbakterien i Sverige, Campylobacter. Varför blir så många sjuka och hur gör vi för att undvi...
Show notes

8. Campylobacter

Rikard och Martina pratar om den vanligaste matförgiftningsbakterien i Sverige, Campylobacter. Varför blir så många sjuka och hur gör vi för att undvi...
Show notes

7. Cryptosporidium

I årets första avsnitt pratar Martina och Rikard om en riktigt parasit. Cryptosporidium är en snyltgäst som kan orsaka stor skada om den hamnar i våra...
Show notes

7. Cryptosporidium

I årets första avsnitt pratar Martina och Rikard om en riktigt parasit. Cryptosporidium är en snyltgäst som kan orsaka stor skada om den hamnar i våra...
Show notes

6. Arsenik

Vad har Agatha Christie och risgrynsgröt gemensamt? Martina och Rikard pratar om något som fått mycket uppmärksamhet de senaste åren. Arsenik.
Show notes

6. Arsenik

Vad har Agatha Christie och risgrynsgröt gemensamt? Martina och Rikard pratar om något som fått mycket uppmärksamhet de senaste åren. Arsenik.
Show notes

5. Listeria monocytogenes

Vi blir äldre och äldre och äter mer och mer färdigmat. En baksida av det är att antalet listeriainfektioner ökar. Rikard och Martina pratar om Lister...
Show notes

5. Listeria monocytogenes

Vi blir äldre och äldre och äter mer och mer färdigmat. En baksida av det är att antalet listeriainfektioner ökar. Rikard och Martina pratar om Lister...
Show notes