En este episodio, el Dr. Nelson Aros Mendoza explica la importancia del acompañamiento nutricional moderno dentro del proceso bariátrico. Aborda cómo una orientación personalizada, basada en las necesidades de cada paciente, ayuda a desarrollar hábitos saludables y mantener resultados a largo plazo. También destaca el valor del seguimiento profesional para lograr una mejor adaptación después de la cirugía.