Miscellaneous
Doit-on se méfier d'un traiteur qui ne fait pas goûter ses plats au préalable ? Combien de pièces est-ce qu'il faut prévoir pour l'apéritif ? Combien il faut prévoir d'alcool pour accompagner le repas ? Est-ce que le menu doit plaire à tout le monde ou est-ce qu'on peut se permettre des originalités ? Chloé Baeyaert, traiteur et chef à domicile, répond à toutes mes questions dans ce 13ème épisode du podcast.