About

レストラングループ、ワハカトの経営者であり、ガーディアン紙のフードコラムニストでもあるマシーナ・マイアーが、司会のシェルビー・ステンガ―に人生を変えてくれたメキシコ周遊旅行のストーリーを語ります。大好きになったメキシコ料理が1990年代のイギリスには存在しなかったことにショックを受け、料理学校に通い、自らメキシコ料理店を開店したトマシーナ。 ルフトハンザ初のこの旅のポッドキャストシリーズでは、ゲストの皆さんのインスピレーションたっぷりのライフストーリー、そして彼らならではの現地での旅のアドバイスをお楽しみいただけます。トマシーナは夢の仕事を見つけられなかった頃の苦難、そして、ある人に出会い、食べ物への情熱を追いかけるよう背中を押された体験を語っています。 トマシーナの旅、最高においしいワカモレのレシピ、そして彼女ならではのメキシコ旅行のアドバイスなど、内容も豊富なこのエピソード、たっぷりお楽しみください。エピソードを聞き逃すことがないよう、今すぐこのポッドキャストにご登録ください。ご利用のポッドキャストサービスでの評価もお待ちしています。