Society & Culture
Thomasina Miers, fondatrice della catena di ristoranti Wahaca ed editorialista gastronomica del Guardian, racconta alla conduttrice Shelby Stanger dei viaggi in Messico che le cambiarono la vita. Si innamorò del cibo messicano e rimase scioccata nel constatare che nella Gran Bretagna degli anni ‘90 non esisteva, così studiò per diventare chef e aprì lei stessa un ristorante messicano. Nella primissima serie di podcast Lufthansa, gli ospiti raccontano storie stimolanti sulla loro vita e danno consigli di viaggio sui loro luoghi preferiti. Thomasina rivela quanto fosse difficile trovare il lavoro dei suoi sogni, ma alla fine trovò una mentore che la incoraggiò a seguire la sua passione per il cibo. Ascoltateci per sapere di più sul suo viaggio, una grandiosa ricetta per il guacamole e le dritte personali di Thomasina su cosa vedere, fare e mangiare in Messico. Non dimenticate di iscrivervi al nostro podcast oggi stesso così non perderete neanche un episodio, e lasciateci una recensione dove preferite!