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José tuvo inspiración de su madre y abuela. La ultima es parte del nombre y logotipo del emprendimiento de José, un restaurante en un bus (Abuela Grillo). Para realizar este proyecto junto sus habilidades de cocina y mecánica, ademas ayuda a concientizar a las personas para comer menos carne, esto debido al constante deseo de ayudar a los animales y medio ambiente. Escucharas qué ayudó a José cuando vio el camino pedregoso y difícil de caminar cuando deseó realizar este proyecto. Sigue a Jose en Facebook https://www.facebook.com/AbuelaGrilloFoodtruck/ Sigue a Jose en Instragram https://www.instagram.com/abuelagrillos/ Sígueme en Facebook https://www.facebook.com/chispofish Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/chispofish