Spätzle aux Shiitakés et Cuvée Festival

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Dîner chez les Mastro

Society & Culture


Sébastien Costamagna et François Roche sont invités à dîner chez les Mastro. Au menu : psychotropes, crapaud mystique, coulisses de festival, organisation en cuisine et imitation d’écureuils. François est un talentueux cuisinier, head chef chez Frenchie Bar à vin (Paris 2) puis chez Frenchie (Londres). Ami de Clément, ils sont partis ensemble au cercle polaire à l'occasion d'un ZeWeekenders pour faire à dîner chez l'habitant. Aujourd'hui, il est plus modestement venu dans le Var et a accepté d’être aux fourneaux pour ce dîner. Sébastien est un ami de longue date de Céline, deux fois producteur, de vin et de musique, il a créé le Festival « Le Mas » devenu en 15 ans le 1er festival de musique actuelle du Var. Morcheeba, Biolay, Higelin, Mathieu Chedid, Earth wing & Fire, Charlie Winston se sont, entre autres, produits dans son jardin.