Arts
Cinc sommeliers han representat l'Associaci? Catalana de Sommeliers a la 26a edici? del Campionat Nacional de Sommeliers d'Espanya. El concurs celebrat a Madrid, en el marc del 34? Sal?n Gourmet, va coronar el mallorqu? Gabriel Lucas Dimmock com a millor sommelier d'Espanya. Dues catalanes, per?, van aconseguir arribar al top 10 del concurs: Audrey Dor?, del Celler de Can Roca, i Anna Casabona, de Juv? & Camps, a qui hem convidat a un programa dedicat als sommeliers, que s?n aquelles persones que ens serveixen tanta felicitat. Tamb? hem convidat el d'un restaurant dues estrelles Michelin, Eric Vicente del Cinc Sentits, i el d'un restaurant amb una estrella que fa molt que mereix la segona: Albert Ribas, del Koy Shunka. Al consultori ens pregunten per la malvasia de Sitges. I tamb? ens acompanyen el president del Consell Regulador de la DO Terra Alta, Joan Arruf?, i el director del celler LaFou de Batea, Ramon Roqueta, per parlar-nos de la nova Ruta del Vi de la DO Terra Alta.