Society & Culture
La alimentación suele relacionarse con el bienestar y el rendimiento físico .No obstante, esta juega un papel esencial en el rendimiento cognitivo, y conviene prestarle la atención que merece, especialmente si nos dedicamos a trabajos de tipo intelectual. Especialmente interesante es el caso del denominado síndrome postprandial o efecto food coma, que viene a explicar el periodo de somnolencia y decremento en el rendimiento después de ingerir determinados alimentos. Durante el episodio, hablamos sobre alimentos que pueden favorecer o evitar el food coma, de modo que podamos tener una tarde productiva. También mencionamos otros comestibles que podemos tener en cuenta para mantener en forma nuestro cerebro.