עמית אהרנסון משוחח עם המסעדנית רמה בן צבי שהקימה את ״המטבח של רמה״ לפני 26 שנה ופתחה אותה מחדש לפני כמעט שנתיים אחרי שריפה גדולה שכילתה אפילו את הטאבון המיתולוגי. שיחה על אהבה ללחם ולחומרי הגלם של הרי ירושלים.
Food Cast by Strauss שטראוס
Arts
עמית אהרנסון משוחח עם המסעדנית רמה בן צבי שהקימה את ״המטבח של רמה״ לפני 26 שנה ופתחה אותה מחדש לפני כמעט שנתיים אחרי שריפה גדולה שכילתה אפילו את הטאבון המיתולוגי. שיחה על אהבה ללחם ולחומרי הגלם של הרי ירושלים.
