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日本旅館「星のや東京」が「提灯会食」を開始、狙いは？。　東京・大手町の日本旅館「星のや東京」は、withコロナ時代に合わせたニューノーマル会食として、10月13日から「東京・提灯（ちょうちん）会食」の提供を開始した。日本の慣習や文化になじみ深い提灯に着目し、提灯型パーテーションを開発。飛沫防止の機能も十分に持っていることから、マスクを外して会話を楽しめるようにした。