Arts
En este episodio tengo el placer conversar con la Doctora Marion Alvarez, quien no solo es apasionada por prevención de enfermedades y regeneración del cuerpo usando todos los conocimientos de la medicina tradicional, así como integrando sus amplios conocimientos de nutrición a base de plantas y Lifestyle Medicine. La Dra. Alvarez nos enseña cómo tomar nuestra salud en nuestras manos. Especialmente ahora con la amenaza del Covid-19. Lo que aprendí en este episodio: Lo primero que debemos hacer para ayudar a nuestro sistema inmune es enfocarnos en nuestra alimentación. La importancia de nutrir el cuerpo con fitonutrientes (son los nutrientes que se encuentran en las plantas.) Nutrir a las bacterias buenas que están en el intestino, con probióticos y consumiendo alimentos llenos de fibras, semillas, chía, arroz integral y carbohidratos complejos. Tratar de reducir el consumo de alimentos procesados. Tener una dieta basada principalmente en alimentos enteros y no procesados. En su mayoría consumir vegetales y frutas. Practicar gratitud para mantenernos en un estado positivo. Unos tres a cinco minutos de meditación es científicamente demostrado que ayuda al cuerpo a regenerarse, así como al sistema inmune a mantenerse en su estado optimo. Para más información sigue a @dramarionalvarez https://www.dramarionalvarez.com/blog Menciones en este episodio: https://weillcornell.org/services/integrative-health-and-wellbeing-program