Education
Haaga-Helian alumni Mikko Kääriä on Suomen ensimmäisiä restonomeja, ja on tehnyt mittavan uran suomalaisessa ravintolamaailmassa. Millainen hänen polkunsa ravintola-alan huipulle on ollut? Entä millainen on alan tulevaisuus, kuka siellä pärjää ja millaisin eväin?