la street-food française, nouveau mode de consommation et produits du terroirs

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Vertical Yummy : Tendances et culture food

Arts


Embarquez avec nous en France à la découverte de sa street-food et de ses origines. Hubert Niveleau, chef et fondateur de Sarra, cuisine au sarrasin, et Edouard Katz, fondateur de La Brigade, street-food carnivore, nous révèlent leurs recettes secrètes. Les adresses : Sarra10 Rue Mandar, 75002 Parishttps://fr-fr.facebook.com/sarratraiteur/La Brigade103 Rue Oberkampf, 75011 Paris132 Avenue de France, 75013 Parishttp://www.la-brigade.fr/