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Was sind gute Kohlenhydrate und was sind schlechte Kohlenhydrate? Sind Kohlenhydrate überhaupt gesund, oder sollte ich mich besser Low Carb ernähren? Hier erfährst du, ob Kohlenhydrate zu einer gesunden Ernährung dazu gehören und bekommst die Sichtweise der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) geschildert, laut der du sogar entgiften und abnehmen kannst, wenn du Kohlenhydrate isst.