Arts
L’enregistrement durant une vingtaine de minutes, je vous la propose en version audio, car je trouve cela plus pratique personnellement pour écouter ce genre de format. Néanmoins si vous préférez le format vidéo : Retranscription Bonjour à tous, Aujourd’hui on va retrouver Jean-Marie Bechtold. Il était intervenu dans le cadre de la présentation du Grand Cru Engelberg. Néanmoins, l’enregistrement est parti sur d’autres sujets intéressants, notamment sur la biodynamie, les vins de macération et sa philosophie de travail. Je me suis dit que ce serait intéressant de partager également cela avec vous. Jean-Marie Berchtold est situé à Kirchheim, dans une zone résidentielle moderne, dont les maisons datent d’il y a moins de 20 ans. On peut donc voir ce bâtiment typique avec colombages et pierres anciennes au milieu de maisons récentes. En fait Jean-Marie Bechtold a récupéré beaucoup de matériaux provenant d’anciennes maisons pour construire cet endroit. Beaucoup de… Lire la suite L’article Jean-Marie Bechtold est apparu en premier sur JusdelaVigne - Blog.