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Der Bauernsohn und studierte Wirtschaftsinformatiker Andreas Gugumuck verhalf am 300 Jahre alten Hof der Familie einer alten Wiener Tradition zu einem glanzvollen Comeback. Am grünen Rand von Favoriten züchtet er Schnecken und verarbeitet diese in der eigenen Manufaktur zu begehrten Delikatessen.Neben dieser mit viel Energie verfolgten und mittlerweile auch geschäftlich erfolgreichen Idee betreibt Gugumuck zudem eine nachhaltige Landwirtschaft und will mit dieser zur Realisierung der Vision von der "essbaren" Stadt Wien beitragen.Im Grätzlcast bei Host Fritz Hutter gibt der passionierte Hobby-Boxer nicht nur eine Einführung in den stilechten Genuss von Schnecken, sondern führt dazu durch den so erstaunlich vielfältigen 10. Bezirk. Die Reise geht vom brandneuen Hauptbahnhof, über die Therme Wien, bis hin zum ungebrochen dörflichen Grenzgebiet zu Niederösterreich.