Society & Culture
Hygiene im normalen Umfeld sowie auch in einer gastronomischen Küche hat nichts mit Desinfektionsmitteln zu tun. Zusammen mit Susanne Smolka, Biologin bei PAN-Germany beleuchten wir die Risiken und Gefahren beim Umgang mit Desinfektionsmitteln und kommen zu dem Schluss, dass man diese unter normalen Bedingungen gar nicht braucht. Themen: Holzbrett oder Plastikbrett ?, Sind alle […]