Society & Culture
Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung aus den USA, vom leckeren Restekochen bis zur Biogasanlage, von der Food Bank (Tafel) bis zur Abokiste für krummes Gemüse - und dann ist da noch die Sache mit dem Tablett. Gäste: Chris Noble (Natural Upcycling) und Sophia Hoffmann ("Zero Waste Küche") Unterstützt den Podcast: steadyhq.com/de/notizenausamerika/ Auf notizenausamerika.de findet ihr wie immer weiterführende Links, dort könnt ihr auch eine Frage oder ein Thema für eine neue Folge vorschlagen.