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Dans cet extrait, Anne Le More, nous donne son avis sur les protéines animales alternatives. Elle nous parle également d'un aliment d'avenir: les insectes. Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;s de l'assiette #25 - Anne Le More - De la diplomatie à l'entrepreneuriat social]. N'hésitez pas à écouter l'épisode en entier, à nous faire un retour en commentaire et en notant le podcast sur votre plateforme d'écoute préférée !