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Dans les stations d'épuration, les eaux sont débarrassées de la boue riche en matières organiques par les bactéries : dans des bassins aérés, pour se nourrir, des bactéries agglutinent la matière organique dans un gel, le floc. Celui-ci sera ensuite séparé de l'eau claire par décantation. Selon un autre procédé, la boue est enfermée dans un digesteur à l'abri de l'air : les bactéries transforment la matière organique en gaz méthane. Le gaz sera utilisé pour fournir, via une turbine et un alternateur, une partie de l'électricité nécessaire au fonctionnement de la station. Extrait de A l'eau les bactéries (série Les biotechnologies à notre service). Réalisation: Pierre Combroux © CNDP /La cinquième /1995. - TDC n° 1038 Les biotechnologies - juin 2012