Science
Вы заходите в магазин… и снова видите надпись «без глютена». Она на хлебе, печенье, витаминах и даже на воде. Но что на самом деле скрывается за этой модной этикеткой? В этом эпизоде: - глютен: от тысячелетней дружбы от объекта спора - маркетинговая машина против науки: почему «без глютена» не всегда про здоровье - отказ без показаний: что теряет организм, исключая глютен