Science
Отказ от мяса часто представляется как простой рецепт здоровья и долголетия. Но что говорит биология? В этом эпизоде: • особенности вегетарианской диеты • где проходит грань между пользой и риском дефицита • какие питательные вещества требуют особого внимания для всех, кто выбирает вегетарианство