EP043 – Barril de baja presión para experimentos

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Encontrando la Cerveza

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En el episodio de hoy discutimos el origen de nuestro barril de baja presión, la problemática que intentamos resolver con él, las alternativas disponibles en el mercado y su proceso de fabricación. Además, compartimos con ustedes los primeros dos experimentos realizados en nuestro barril: Una Kölsch con café utilizando la técnica dry beaning 3 gramos […]