EP033 – Introducción a las cervezas Belgas (Trappist)

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Encontrando la Cerveza

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Las cervezas Belgas son cervezas originarias de Bélgica  caracterizadas por su atenuación alta, carbonatación elevada, sabor fenólico, otorgado por la levadura,  y un alto contenido de alcohol. Dentro de estas cervezas encontramos a las cervezas trappist, las cuales  solo pueden elaborarse por monjes en monasterios. Algunos de los subestilos de cervezas Belgas son: Single Double […]