Ep 05 seguridad y manipulación de alimentos: Huevos

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En el episodio de hoy te cuento algo super importante que muchos pasamos por alto, o hacemos mal: como conservar huevos y en qué momento lavarlos.  Y ya que estamos: cómo saber si son frescos, cuánto tiempo duran en la heladera y cómo consumirlos de forma segura para evitar la salmonella.