Historia de los avatares del tiempo dentro de una familia cuyos miembros disfrutan el rito culinario de deshojar una alcachofa hasta llegar a su corazón.

En voz de Elena Poniatowska

El Corazón de alcachofa

Elena Poniatowska Amor (1933), destacada escritora y periodista, nació en París, aunque años más tarde, después de casarse, se nacionalizó mexicana. Su padre pertenecía a la nobleza polaca y su madre era mexicana de ascendencia francesa. Ha recibido diversos e importantes reconocimientos. Entre sus textos literarios figuran tanto novelas y crónicas como pequeños relatos de la vida cotidiana como los que aquí se presentan. “El corazón de la alcachofa” nos refiere al delicioso placer de disfrutar de las pequeñas cosas, a la manera de Pablo Neruda, narra el ritual de saborear, sin prisa, a ese guerrero vegetal, de verde profundo, con armadura de maguey que conforme se libera de sus escamas sus hojas se vuelven más delicadas, casi pétalos, hasta llegar ―como a un tesoro― al corazón. En “El recado” nos confiesa el secreto amor que siente por Martín y a través de éste nos transmite toda la melancolía que la espera de un amor causa. Los textos aquí incluidos pueden ser consultados en su versión escrita en los libros Tlapalería (“El corazón de la alcachofa”) y De noche vienes (“El recado”), ambos publicados por Ediciones ERA. Producción Descarga Cultura.UNAM / Coordinación de Difusión Cultural / UNAM D.R. © UNAM.

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