Arts
Els efectes del canvi clim?tic sobre la vinya i els vins no s?n cap fotesa. Les vinyes s'eleven sobre el nivell del mar i a la vegada s'aposta per varietats aut?ctones o modificades gen?ticament, i per nous m?todes de conreu. N'hem volgut parlar amb un conegut meteor?leg, l'Eloi Cordom?. Tamb? ens acompanya el director t?cnic del celler manres? Oller del Mas, l'en?leg Carles Muray; Joaquim Gay de Montell?, el director general de Torre del Veguer, un celler del Pened?s que compta amb un pioner projecte vitivin?cola a la Cerdanya; Sergi Figueras, sommelier i copropietari de Thunder Wine Makers, i Brad Call, un nord-americ? que ha impulsat el projecte vitivin?cola de Mas Clarella, a Santa Maria de Besora, a la comarca d'Osona. Al consultori tamb? ens pregunten pel canvi clim?tic.