Shopping-Center galten einst als sicherer Kundenmagnet. Ganze Familie pilgerten sogar am Wochenende in die Einkaufstempel, um tütenbepackt und voller Konsumeindrücke zurückzukehren. Nicht erst seit der Pandemie ist das anders. Ein Spaziergang durch die Welt der Malls. Von Ute Barthel