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Pour se lancer, il faut savoir s'entourer et prendre les bons conseils ! C'est le but de ce podcast, en collaboration avec le Réseau Entreprendre Alsace ! Christophe Guezennec a lancé Biocoop Coquelicot, qui se base sur un fonctionnement démocratique entre tous les acteurs de la filière. Biocoop, c'est le premier réseau de magasins bio en France, et à Strasbourg, Christophe gère un magasin de 300m².