Aflevering over aardappel, met de gasten Mari Maris en Jacques Hermus.

De Keukencast

Aardappel

In elke aflevering van de KeukenCast praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met twee gasten over een ingrediënt – de oorsprong, de eigenschappen, de culinaire mogelijkheden. Dat doen ze aan de grote tafel in Eva’s underground restaurant Chez PdeB. Chefs, culinair journalisten, kookboekenschrijvers en aanverwanten delen hun kennis en laten hun licht schijnen op wat er ter tafel komt. Muziek en techniek: Melle Posthuma de Boer.

About

De Keukencast